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Dublin, Ireland, 9 months more or less. Ieri e’ stato il tempo del secondo round. Abbiamo tarato un po’ meglio sale e lievitazione. Ed anche qualche accorgimento per la crosta Stasera terzo round! Si va per approssimazioni successive. Ecco le foto dell’ultimo pane. L’ho tagliato, a gentile richiesta di elibus. Nel pomeriggio a casa del [...]
Cosa rispondereste ad un signore, tale Kevin Myers, che scrive queste cose sulla vostra terra natia senza un minimo di educazione o tatto, giuste o sbagliate che siano sull’IrishIndipendent? Che lui sia esente da critiche o problemi? Non credo proprio! Sto meditando di rispondergli per bene via email… anzi giustamente dovrei mettere in CC anche [...]
Dublin, 8 months more or less so far. Io e Katia ci stiamo dando alla panificazione. Si sa’ con questa crisi dei mercati che c’e’ nell’aria… Usiamo la pasta madre gentilmente offerta dal Direttore. Basta solo tenerla viva ogni 2gg rinfrescandola con farina e acqua (5gg se la si tiene in frigo). Dobbiamo solo tararci [...]
Hi Folks, ho pubblicato su Flickr le foto di Domenica al Phoenix Park. Il Phoenix Park e’ immenso, non mi e’ piaciuto molto specie perche’ e’ attraversato dal traffico, ma se ci si inoltra all’interno e’ spettacolare. Tutte le foto sono qui.
Questo fine settimana sono andato a Belfast per comprare qualche mobile da IKEA. E si, IKEA a Dublino ancora deve aprire, si pensa che apra nel 2009 molto vicino a qualche uscita della M50 (la tangenziale/raccordo che scorre attorno a Dublino). Partenza di buona mattina alle 8.00, 2 orette di strada fino a Belfast (praticametne [...]
Dublin, 8 months so far Meno male che e’ arrivato il week end! Ho appena finito un pranzo luculliano a base di pesce. 4 Spigole a 4 euro ciascuna in un negozio di pescie vicino smithfield. 10 minuti da casa mia a piedi. Antipasto a base di patate (siamo in Irlanda dopo tutto) condite con [...]
Sappiate che a casa mia si libera una double room. L’annuncio e’ gia’ stato messo su daft. Cliccate qui. Se siete interessati contattate la persona che si vede sull’annuncio Daft. Buona fortuna!
Dublin, Ireland Giorni stupendi questi ultimi giorni a Dublino. Non una nuvola. Sole tutto il giorno. Ne abbiamo approfittato io e Katia per fare una gita ieri a North Bull Island. North Bull Island e’ un ammasso di sabbia e erba che sta a meta’ tra il porto di Dublino e la penisola di Howth. [...]
Dublin, 8 months so far. Ieri giornata magnifica a Dublino! Un sole piacevole ha fatto si che la festa pre-stagione dello Stillorgan RFC sul campo di Bird Avenue andasse per il meglio! Il programma e’ iniziato con le fasi finali del torneo per l’assegnazione della Spencer Pennant Cup 2008/09 messa in palo dal Leinster branch: [...]
Buon ferragosto da Celtilandia! Tra parentesi e’ la prima volta che sento e vedo un fulmine con relativo suono da quando sono in Irlanda! Si stava meglio a Febbraio In foto: Dublino in questi giorni.
